讓孩子盡情當個快樂的探索家！
「再等他一下。」年紀很輕的保姆溫柔輕聲地跟我太太說。
那是安安一歲兩個月大的時候，第一天到日托的保姆家。中午保姆煮了簡單的義大利麵，等到麵不燙手後盛了一盤放到孩子面前，然後就坐下來和我妻子在一旁觀察他。安安顯然有點疑惑，肚子餓了，食物也有了，可是怎麼沒有人來餵？
安安好像知道該怎麼做，但又不確定該不該做，只是一直觀察大人們的表情。安安的媽媽幾次想要幫助他，都被保姆輕聲阻止。「再等一下看看。」生理需求最後戰勝一切，孩子猶豫地伸出手抓起麵條吃了一口，保姆開心的笑了「你看吧！他可以的！」孩子看到大人鬆一口氣，當然就大吃了起來，弄得滿桌滿臉滿地的食物。
我和妻子對保姆第一天的震撼教育深深折服。
安安從那一天起就不再需要大人餵。不過，在練習用小手進食的幾個月裡，每一頓飯後都是要擦桌子、擦椅子、拖地（後來乾脆鋪報紙）、給孩子洗澡、換衣服，真的非常麻煩，但是所有的辛苦都是值得的。安安從兩歲多以後就不再需要兒童餐具，也不必坐兒童椅吃飯，甚至三歲時就可以用筷子夾起小魚丸。每次在外用餐，安安常常是餐廳裡的焦點，很多爸爸媽媽都跑來問我們：你們是怎麼教的？他怎麼這麼小就可以自己吃飯吃得這麼好？還會用筷子？
幼保專業的保母告訴我們，孩子會自己吃飯的重點其實不是大人省事不用餵，而是孩子在進食同時進行的觸覺探索、好奇心、手指對掌抓握、手眼協調等等肌肉控制的複合學習。孩子一面開心進食，一面訓練自己的感知，同時訓練了專注力、和持續做完一件事的耐心。孩子全心專注在「自己吃飯」這件事直到吃完為止，這簡直是太棒了！常常看到一群父母追著孩子餵飯，或看到綁在兒童餐椅上強制餵完飯才可以鬆綁的痛苦幼兒，真的應該要提倡「及早讓孩子自己抓食物、有興趣吃飯」運動。
對於我們這樣的新手家長來說，確實希望孩子安安全全地、乖乖的別闖禍，這樣自己少點壓力，長輩也會更喜歡這樣乾乾淨淨的乖小孩。可是新生兒沒有辦法光用眼睛就能建立這個世界的模型，他們其實是世界上最認真用功的學生，他們不停的用五官蒐集資訊，並且動手實驗。事實上，後來我才知道，孩子這些好奇摸索的動作直接影響他們的腦部發育，讓他的大腦跟身體能用最有效率的方式在他生長的環境裡運作。
這正呼應啟端出版的《運動，翻轉孩子的未來》這本書，因為身體使用的機會越多，越能刺激大腦成長，而越多機會讓幼兒自己動手吃飯，就能使孩子的手功能發展得更靈巧，繼而使他們的腦部發展得更好！因此，為了讓孩子越早開始手功能的訓練，就放手讓孩子們自己動手吧！
孩子的發育成長是非常神奇的過程，他們做的事情遠比我們想像的多，我們只要給他探索的機會，他們永遠樂意當個小小探險家，每天都活在發現新鮮事物的快樂裡！